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执业护士《专业实务》知识点(18)
医院饮食：
医院的饮食通常可分三大类，即基本饮食、治疗饮食、试验饮食。
(一)基本饮食：
基本饮食包括：普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食。
1.普通饮食
2.软质饮食
3.半流质饮食
4.流质饮食
(二)治疗饮食：
医院治疗饮食种类很多，介绍如下：
1.高热量饮食
2.高蛋白饮食
3.低蛋白饮食
4.低脂肪饮食
5.低盐饮食
6.无盐低钠饮食
7.少渣饮食
8.高膳食纤维饮食
9.低胆固醇饮食
10.要素饮食
(三)试验饮食
饮食护理：
(1)影响饮食的因素：
1.生理因素
2.心理因素
3.社会文化因素
4.病理因素
(2)饮食护理措施：
1.促进病人食欲
2.协助病人进餐根据病情
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